In der heutigen Zeit unterliegt alles einem stetigen und fortschreitenden Wandel. So auch die musikalische und kulinarische Erzählung «die fliegende Kuh». Das Rezept, die Highlights aus den beiden erfolgreichen Vorgängerproduktionen «Boarding» und «Takeoff» zusammenführen und damit ein unvergessliches Erlebnis kreieren. Garantiert ist ein unterhaltsamer, musikalisch und kulinarisch höchst anregender Abend, der alle Sinne berührt. «die fliegende Kuh» ist dem hundertsten Jubiläum der hotelleriesuisse Graubünden gewidmet, deren Jubiläumsjahr ganz im Zeichen von Aufbruch steht.